Hộp đựng thực phẩm là dụng cụ nhà bếp quen thuộc tại mỗi gia đình Việt. Chúng có tác dụng bảo quản đồ ăn đã và chưa qua chế biến khỏi các tác nhân gây hại đến thực phẩm, giúp đồ ăn được tươi và ngon lâu. Vậy chị em nên chọn hộp đựng thực phẩm bằng chất liệu gì sẽ an toàn cho sức khỏe hơn?
1. Hộp đựng thực phẩm bằng sứ
Ưu điểm:
- Sang trọng, sạch sẽ, mẫu mã & màu sắc với nhiều hoa văn rất đẹp
- Khả năng giữ nhiệt lâu, chịu nhiệt tốt hơn hộp nhựa, hộp thủy tinh
- Dùng được được trong lò nướng và lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh
- Dễ vệ sinh, không bám mùi, màu của thực phẩm.
Nhược điểm:
- Một số hộp đựng thực phẩm làm bằng loại sứ kém chất lượng có thể bị nhiễm chì, chì thường chứa trong các màu, đường viền, hoa văn.
- Dễ vỡ và không phù hợp khi nhà có trẻ nhỏ.
- Giá thành cao hơn hộp đựng thực phẩm bằng nhựa.
2. Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh
Ưu điểm:
- Sạch, đẹp, sang trọng. Nhìn chắc chắn, tính thẩm mỹ cao.
- Dễ quan sát thức ăn bên trong
- Khả năng giữ nhiệt lâu, chịu nhiệt tốt.
- An toàn cho sức khoẻ, dễ dàng vệ sinh chùi rửa.
- Rất dễ vệ sinh. Hạn chế bám mùi, bám màu thức ăn
- Một số hộp sử dụng được trong lò nướng, đa phần dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh.
Nhược điểm:
- Dễ vỡ, không tiện khi nhà có nhiều trẻ nhỏ (tuy nhiên một số loại được thiết kế có khả năng cường lực).
- Giá thành hơi cao so với hộp nhựa
- Hơi nặng.
3. Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ, tiện dụng
- Các loại nắp được thiết kế khá kín hơi
- Một số hộp có ron cao su kín không bị tràn chất lỏng ra bên ngoài
- Trọng lượng nhẹ. dễ dùng và khó vỡ.
Nhược điểm:
- Dễ bám mùi, màu của những loại thức ăn nặng mùi như cà ri, lẩu thái… khó vệ sinh hơn hộp thuỷ tinh, sứ.
- Không phải hộp nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng.
- Giữ nhiệt không tốt như hộp thuỷ tinh hay hộp sứ.
- Một số loại nhựa chất lượng kém chứa độc tố BPA gây ung thư và mất an toàn cho sức khỏe.
Để chọn được loại hộp đựng thực phẩm phù hợp bạn hãy cân nhắc và quan tâm đến nhu cầu sử dụng của mình: Hộp đựng với mục đích gì? Dùng đựng cơm mang đi làm, đựng thực phẩm trong tủ lạnh hay dùng đựng đồ ăn bán mang đi. Sau khi xác định được nhu cầu sử dụng, bạn sẽ dễ dàng đưa ra lựa chọn mang lại hiệu quả nhất.
>> Gợi ý cách lựa chọn chất liệu chai serum đảm bảo an toàn
Ngoài ra, nếu có nhu cầu in hộp đựng thực phẩm để bao bì thêm bắt mắt, nổi bật thương hiệu, bạn hãy liên hệ In bao bì Bảo Đức, xưởng in số 1 tại Hà Nội theo hotline 037.853.3139 hoặc theo địa chỉ dưới đây để được hỗ trợ sớm nhất.
Địa chỉ: Thôn 2 – Song Phương – Hoài Đức – Hà Nội
Hotline: 037.853.3139
Email: inbaoduc.vn@gmail.com
Website: inbaoduc.vn